Masokombinát Příbram
Masna Příbram logotyp  

|Speciality

Šunkové koleno

ŠUNKOVÉ VEPŘOVÉ KOLENO
- masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti (30 dnů od data balení) je vyznačená na etiketě.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 2,8 %.
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450,E451,E452; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

Svatohorská krkovice

SVATOHORSKÁ KRKOVICE
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti (21 dnů od data balení) je vyznačená na etiketě.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

   

Svatohorská kýta

SVATOHORSKÁ KÝTA
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti (21 dnů od data balení) je vyznačená na etiketě.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Svat. krkovice s česnekem

SVATOHORSKÁ KRKOVICE S ČESNEKEM
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti (21 dnů od data balení) je vyznačená na etiketě.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; česnek; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Svatohorský bok

SVATOHORSKÝ BOK
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti ( 21 dnů od data balení ) je vyznačená na etiketě.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Svatohorský bok s česnekem

SVATOHORSKÝ BOK S ČESNEKEM
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti ( 21 dnů od data balení ) je vyznačená na etiketě.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; česnek; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Cikánská pečeně

CIKÁNKA
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti ( 21 dnů od data balení ) je vyznačená na etiketě
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Debrecínská pečeně

DEBRECÍNSKÁ PEČENĚ
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti ( 21 dnů od data balení ) je vyznačená na etiketě
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Anglická slanina

ANGLICKÁ SLANINA
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti ( 21 dnů od data balení ) je vyznačená na etiketě 
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; potravinářské barvivo E150c; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Kladenská pečeně

KLADENSKÁ PEČENĚ
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti ( 21 dnů od data balení ) je vyznačená na etiketě.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; stabilizátor E450, E451, E452; antioxidant E316; želírovací látka E407; proteiny; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Debrecínský bok

DEBRECÍNSKÝ BOK
- uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Doba použitelnosti ( 21 dnů od data balení ) je vyznačená na etiketě
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 3,2 %. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; bramborový škrob; konzervant E250; směs koření; stabilizátor E450, E451; zahušťovadlo E407, E508; antioxidant E316; aromatické látky; barvivo E120; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Bůčkový závin

BŮČKOVÝ ZÁVIN
– uzený masný výrobek tepelně opracovaný
Min. trvanlivost 21 dnů od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě od 0 do 5°C.      Sůl max. 2,8%.      Tuk max. 40%.
Složení: vepřové maso; voda; rostlinná bílkovina; bramborový škrob; stabilizátor E450, E451; želírovací látka E407; antioxidant E301; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Nářez light

NÁŘEZ LIGHT
– masný výrobek tepelně opracovaný
Min. trvanlivost 30 dnů od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 2,8 %.
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; cukry; stabilizátor E450, E451; antiox. E316; želírovací látka E407; proteiny; potr.barvivo E120; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Dušená šunka

DUŠENÁ ŠUNKA — ŠUNKA STANDARDNÍ
- masný výrobek tepelně opracovaný
Min. trvanlivost 30 dnů od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 2,8 %.
Čistá svalová bílkovina min. 10%. 
Složení: vepřové maso; voda; modif.škrob E1412; cukry; stabilizátor E450, E451; antiox. E316; želírovací látka E407; proteiny; potr.barvivo E120; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

Svatohorská šunka

PŘÍBRAMSKÁ ŠUNKA — ŠUNKA NEJVYŠŠÍ KVALITY
- masný výrobek tepelně opracovaný
Min. trvanlivost 30 dnů od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě od 0 do + 5°C.      Sůl max. 2,8 %.
Čistá svalová bílkovina min. 16%. 
Složení: maso z vepřové kýty; voda; modif.škrob E1412; zahušť.cukry; stabilizátor E450, E451, E300; želírovací látka E407; aroma; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

 

PRAŽSKÁ ŠUNKA

PRAŽSKÁ ŠUNKA
– šunka standardní
Minimální trvanlivost 21 dní od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě od 0°C do +5°C. Sůl max. 3,2%.
Složení: vepřové maso, pitná voda, živočišná bílkovina, stabiliz. E450, E451,E452 a E415, želír. Látka E407,E508, antiox. E301,arom. látky, dusitanová solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konz. E250).

 

PRŠUT KRKOVICE

PRŠUT KRKOVICE
- masný výrobek tepelně neopracovaný
Složení: Vepřové maso, dusitan. Solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250).
Doba použitelnosti (50 dnů od data balení) je vyznačena na etiketě
Skladujte při teplotě od 0° do +5°C. Sůl max. 4,7%.

 

PRŠUT PEČENĚ

PRŠUT PEČENĚ
- masný výrobek tepelně neopracovaný
Složení: Vepřové maso, dusitan. Solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250).
Doba použitelnosti (50 dnů od data balení) je vyznačena na etiketě
Skladujte při teplotě od 0° do +5°C. Sůl max. 4,7%.

 

PRŠUT PLEC

PRŠUT PLEC
- masný výrobek tepelně neopracovaný
Složení: Vepřové maso, dusitan. Solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250).
Doba použitelnosti (50 dnů od data balení) je vyznačena na etiketě
Skladujte při teplotě od 0° do +5°C. Sůl max. 4,7%.