Masokombinát Příbram
Masna Příbram logotyp  

|Výrobky tepelně opracované, trvanlivé

Turistický trvanlivý salám

TURISTICKÝ TRVANLIVÝ SALÁM
- uzený masný výrobek trvanlivý
Minimální trvanlivost 40 dnů od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě +20°C, relativní vlhkost vzduchu max. 85%.
Sůl max. 3,5%      aktivita vody /aw/ max.0,93
Složení: hovězí maso; vepřové maso; vepř.sádlo; kolagen.emulze; stabilizátor E450, E451; směs přírodního koření; antioxidant E316; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

       

Vysočina

VYSOČINA
- uzený masný výrobek trvanlivý, tepelně opracovaný
Minimální trvanlivost 40 dnů od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě +20°C, relativní vlhkost vzduchu max. 85%.
Sůl max. 3,7 %      aktivita vody /aw/ max.0,93.
Složení: vepřové maso; hovězí maso; vepřové sádlo; kolagenní emulze; přírodní koření; stabilizátor E450, E451; cukr; antioxidant E316; potr.barvivo E120; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)

   

Pálivý paprikový salám

PÁLIVÝ PAPRIKOVÝ SALÁM
- uzený masný výrobek trvanlivý
Minimální trvanlivost 40 dnů od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě +20°C, relativní vlhkost vzduchu max. 85%.
Sůl max. 3,5 %      aktivita vody /aw/ max. 0,93
Složení: vepřové maso; hovězí maso; vepřové sádlo; kolagenní emulze; směs přírod.koření; stabilizátor E450, E451, E452; antioxidant E316; cukry; zvýr.chuti E621; potr.barvivo E120; dusitan.směs (jedlá sůl + konzervant E250).

  

Selský salám

SELSKÝ SALÁM
- uzený masný výrobek trvanlivý
Min. trvanlivost 40 dnů od data výroby. Datum výroby označeno na sponě výrobku.
Skladujte při teplotě +20°C, relativní vlhkost vzduchu max. 85%.
Sůl max. 3,5%      aktivita vody /aw/ max.0,93
Složení: vepřové maso; hovězí maso; vepř.sádlo; kolagen.emulze; směs přírodního koření; cukr, stabilizátor E450, E451; potravinářské barvivo E120; dusitan.solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250)